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葡萄酒越大瓶越好喝?最大的酒瓶竟然这么大!

(2021-03-24 18:13:08)
标签:

红酒

Bigger=Better,为什么?


1. 大酒瓶可以更好地?;て咸丫?/STRONG>


一般来说,超大的酒瓶,其玻璃厚度也会比小酒瓶厚得多,因此可以更好地防止葡萄酒受到光线、高温、温度大幅变化以及运输时的震动等侵害。


2. 酒瓶越大,陈年效果越好


葡萄酒在酒瓶中的陈年,主要依赖与橡木塞气孔所带进来的微量氧气的缓慢接触。不过,太大量的氧气则会对葡萄酒的酒质造成损害。


酒瓶的尺寸越大,则表示葡萄酒与橡木塞接触的面积比例越小,可以大幅度降低氧气造成酒质受损的风险,同时让葡萄酒的陈年速度放缓,最终有助于得到一瓶陈年得更加优雅的葡萄酒。


葡萄酒越大瓶越好喝?最大的酒瓶竟然这么大!



3. 大=贵


大多数商品,如果我们购买较大的尺寸的话,价格都会比较便宜一些。然而葡萄酒却是相反,瓶子越大,酒越贵。例如,一个标准瓶大?。?50ML)的葡萄酒如果售价是200元的话,其Magnum版本(2倍标准瓶大小,即1.5L)的售价很可能就要500元以上。


假如你对葡萄酒投资有兴趣,购买超大酒瓶的名酒也是一个好选择。除了陈年后品质更佳这个原因之外,酒庄一般都不会提供很大量的大瓶装葡萄酒,因此这种葡萄酒的流通量很有限,价格也就更容易推高。


酒瓶尺寸可以大到什么程度?


从最小的四分之一瓶(187.5ML)到最大的30L巨无霸Melchizedek瓶,葡萄酒瓶的尺寸有很多种。有意思的是,超大的酒瓶常?;崾褂谩妒ゾ防锏墓趸蛘呃啡宋锢疵?。想知道不同尺寸的酒瓶都叫什么名字吗?往下看吧:


葡萄酒越大瓶越好喝?最大的酒瓶竟然这么大!



  • 1/4瓶容量=187.5ml:Piccolo,在意大利语里这是“小”的意思


  • 半瓶容量=375ml:Demi,在法语里意为“一半”


  • 1瓶容量=750ml


  • 2瓶容量=1,500ml:Magnum


  • 4瓶容量=3L:波尔多称Double Magnum,勃艮第称Jeroboam


Jeroboam的名称来源于圣经中以色列王国的第一个国王。


  • 6瓶容量=4.5L:波尔多称Jeroboam,勃艮第称Rehoboam


Rehoboam是以色列大一统君主国(United Monarchy)也就是之后犹大王国的国王


  • 8瓶容量=6L:波尔多称Imperial,勃艮第称Methuselah


Methuselah取自诺亚的祖父,圣经中最长寿的人,969岁


  • 12瓶容量=9L:波尔多和勃艮第均称为Salmanazar


Salmanazar为亚述国王,虽然资料有些出入,但统治的时间可能是公元前1274年至1245年或公元前1265年至1235年


  • 16瓶容量=12L:勃艮第称为Balthazar


Balthazar常用来指称东方三贤士的其中一位


  • 20瓶容量=15L:勃艮第称为Nebuchhadnezzer


   Nebuchadnezzer是巴比伦的统治者,统治时间为公元前605年到562年


  • 26.7瓶容量=20L:Solomon


Solomon是《圣经》中以色列国王,大卫之子


  • 40瓶容量=30L:Melchizedek


Melchizedek是《圣经》中的耶路撒冷王


大酒瓶有什么弊端?


葡萄酒越大瓶越好喝?最大的酒瓶竟然这么大!

除非特别定制酒窖,否则超大酒瓶不容易存放,而且很浪费空间。


显而易见,比一个标准瓶更大的酒瓶,最大的问题就在于无法找到合适的地方存放。即使是拥有私人酒窖的土豪,大多数情况下酒窖的设计也是用于存放标准大小的酒瓶的。

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