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葡萄酒越大瓶越好喝？最大的酒瓶竟然这么大！

(2021-03-24 18:13:08)
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标签：

红酒

Bigger=Better，为什么？


1. 大酒瓶可以更好地?；て咸丫?/STRONG>


一般来说，超大的酒瓶，其玻璃厚度也会比小酒瓶厚得多，因此可以更好地防止葡萄酒受到光线、高温、温度大幅变化以及运输时的震动等侵害。


2. 酒瓶越大，陈年效果越好


葡萄酒在酒瓶中的陈年，主要依赖与橡木塞气孔所带进来的微量氧气的缓慢接触。不过，太大量的氧气则会对葡萄酒的酒质造成损害。


酒瓶的尺寸越大，则表示葡萄酒与橡木塞接触的面积比例越小，可以大幅度降低氧气造成酒质受损的风险，同时让葡萄酒的陈年速度放缓，最终有助于得到一瓶陈年得更加优雅的葡萄酒。


葡萄酒越大瓶越好喝？最大的酒瓶竟然这么大！



3. 大=贵


大多数商品，如果我们购买较大的尺寸的话，价格都会比较便宜一些。然而葡萄酒却是相反，瓶子越大，酒越贵。例如，一个标准瓶大?。?50ML）的葡萄酒如果售价是200元的话，其Magnum版本（2倍标准瓶大小，即1.5L）的售价很可能就要500元以上。


假如你对葡萄酒投资有兴趣，购买超大酒瓶的名酒也是一个好选择。除了陈年后品质更佳这个原因之外，酒庄一般都不会提供很大量的大瓶装葡萄酒，因此这种葡萄酒的流通量很有限，价格也就更容易推高。


酒瓶尺寸可以大到什么程度？


从最小的四分之一瓶（187.5ML）到最大的30L巨无霸Melchizedek瓶，葡萄酒瓶的尺寸有很多种。有意思的是，超大的酒瓶常?；崾褂谩妒ゾ防锏墓趸蛘呃啡宋锢疵?。想知道不同尺寸的酒瓶都叫什么名字吗？往下看吧：


葡萄酒越大瓶越好喝？最大的酒瓶竟然这么大！



  • 1/4瓶容量=187.5ml：Piccolo，在意大利语里这是“小”的意思


  • 半瓶容量=375ml：Demi，在法语里意为“一半”


  • 1瓶容量=750ml


  • 2瓶容量=1,500ml：Magnum


  • 4瓶容量=3L：波尔多称Double Magnum，勃艮第称Jeroboam


Jeroboam的名称来源于圣经中以色列王国的第一个国王。


  • 6瓶容量=4.5L：波尔多称Jeroboam，勃艮第称Rehoboam


Rehoboam是以色列大一统君主国（United Monarchy）也就是之后犹大王国的国王


  • 8瓶容量=6L：波尔多称Imperial，勃艮第称Methuselah


Methuselah取自诺亚的祖父，圣经中最长寿的人，969岁


  • 12瓶容量=9L：波尔多和勃艮第均称为Salmanazar


Salmanazar为亚述国王，虽然资料有些出入，但统治的时间可能是公元前1274年至1245年或公元前1265年至1235年


  • 16瓶容量=12L：勃艮第称为Balthazar


Balthazar常用来指称东方三贤士的其中一位


  • 20瓶容量=15L：勃艮第称为Nebuchhadnezzer


   Nebuchadnezzer是巴比伦的统治者，统治时间为公元前605年到562年


  • 26.7瓶容量=20L：Solomon


Solomon是《圣经》中以色列国王，大卫之子


  • 40瓶容量=30L：Melchizedek


Melchizedek是《圣经》中的耶路撒冷王


大酒瓶有什么弊端？


葡萄酒越大瓶越好喝？最大的酒瓶竟然这么大！

除非特别定制酒窖，否则超大酒瓶不容易存放，而且很浪费空间。


显而易见，比一个标准瓶更大的酒瓶，最大的问题就在于无法找到合适的地方存放。即使是拥有私人酒窖的土豪，大多数情况下酒窖的设计也是用于存放标准大小的酒瓶的。

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